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伊勢志摩から直送!

sake x oyster

絶品の牡蠣を食べ尽くす会

【イベント中止・延期のお知らせ 2021.5.10】

京都府下に発令されている緊急事態宣言が5/31まで延長されることが決定いたしました。

これを受け、会場から「営業時間は19時まで」「酒類提供は不可」という連絡を受けました。 この2要素を反映した内容では、お客様に楽しんでいただけるイベントにならないと判断し、本イベントは5/28の開催を中止し、延期することを決定いたしました

すでにお買い求めいただいている全てのお客様に関して、本日5/10にキャンセル手配をいたします。返金の詳細はメールでご連絡致しましたので、ご確認お願い申し上げます。

変更後の日程は、非常事態宣言の解除後(6月以降)に改めてお知らせいたします。 今回お申し込みいただいたお客様に関しては、最優先でご予約を承ります。 なにとぞご理解いただけますと幸いです。

Vol.2   

 

通販のご予約は引き続き承っております!

お買い上げいただいたお客様には、伊勢プレミアムオイスターの生産者・濱地さんが直伝の「牡蠣の剥き方動画」を配信いたします。

美食倶楽部 QUESTION 8/F DAIDOKORO

満喫プラン|6,000円

1人あたり15個のプレミアム牡蠣‧講習代‧日本酒飲み放題

【チケット】
【会場】

お土産付きプラン|8,000円

1人あたり15個のプレミアム牡蠣‧講習代‧日本酒飲み放題 

に加えてなんと4,000円相当の日本酒お土産付き

伊勢志摩の牡蠣漁師、濱地さんが、初心者でも簡単にできる牡蠣のむき方をレクチャー。美味しい生牡蠣を食べる方法をマスターしましょう。 さらには、熟練の板前さんも来てくれるので、美味しい牡蠣料理を学べます。

作る

作る

伊勢志摩から直送される、鮮度バツグンの牡蠣! を、1人あたり15個ご用意します。生で食べ尽くすも良し、グループで美味しく料理するも良し。食べきれないほどのボリュームを満喫してください。

食べる

中部No.1「伊勢角屋麦酒」のクラフトビールで乾杯!そのあとは、三重の人気銘柄「而今・作・酒屋八兵衛」を含む地酒など約8種が飲み放題。牡蠣と合うのはどんな日本酒か!? 心ゆくまでおためしを。

呑む

イベントスケジュール

19:00ー19:15 牡蠣の伝道師‧濱地さんのお話

19:15ー19:30 目指せ牡蠣名人!生牡蠣のむき方レクチャー

19:30ー20:30 牡蠣料理タイム!

20:30ー21:00 牡蠣と日本酒のペアリングを楽しむ

​イベント中止・延期

Ise Shima Premium Oyster

伊勢志摩プレミアムオイスターを生産するオイスターファームラフトさんは、世界最先端の養殖方式を日本に導入し、一年中『旬』の味が楽しめる牡蠣を生み出すことに成功。「真牡蠣の旬は冬」この常識を破るこの牡蠣は一年中「生食」にて食べる事ができるんです!世界水準のこの牡蠣のおともが、シャンパンだけじゃもったいない!食べ呑み比べしながら、日本酒とのマリアージュを一緒に探っていきませんか?

sake lineup

而今 特別純米火入(三重・木屋正酒造)

ジューシーで濃醇な甘味・旨味で果実感が広がります。 

酒屋八兵衛 山廃純米(三重・元坂酒造) 

「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎ」をコンセプトに。スルスル飲めちゃう旨口タイプ

酒屋八兵衛 純米大吟醸 雄町(三重・元坂酒造) 

飲み疲れのない日常に寄り添うお酒に少し華やかさが加わって。

作 純米大吟醸(三重・清水清三郎商店)

若き杜氏が醸す透明感のある味わいが特徴

伊勢角屋麦酒クラフトビール 

世界のビールファンを唸らせる。スペシャルゲストもオンラインで登場予定!

その他サケスプセレクション 京の酒 約10種類

 

 

2020年11月に誕生した京都市中京区の新施設「QUESTION」8階の会員制のシェアキッチン&ダイニング。「一緒に食べものをつくると豊かになる」コンセプトに、講師も参加者も料理を通して交流が楽しめます。

美食倶楽部

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〒604-8006
京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2
QUESTION 8F DAIDOKORO

 

アクセス

地下鉄東⻄線 「京都市役所前」駅 徒歩約1分
京阪電⾞ 「三条」駅 徒歩約5分

 

おうちで牡蠣を楽しもう

お家で牡蠣を楽しみましょう!

お買い上げいただいたお客様には、伊勢プレミアムオイスターの生産者・濱地さんが直伝の「牡蠣の剥き方動画」を配信いたします。

ご注文は5月21日まで>

   

   

10個 2,000円税込(10個単位で何個でも購入出来ます)

※別途専用ナイフ・軍手セット250円税込

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【オプション】

1,500円税込でスベシャルセレクション京の酒(300ml x3本)を追加出来ます!(2,000円相当)

※当日は、本数限定ですが「而今」や「酒屋八兵衛」「高砂」などの三重県産のプレミアム日本酒も販売いたします。

四条にピックアップしに来られる方に特別なお得オファー

お持ち帰り SELF PICKUP

5/28 16:00-20:00 SAKE Spring事務局(地下鉄四条駅から徒歩3分)での引き渡し

ドライブスルーOK!

*生鮮食品のためチケットページにて注意事項をよくご確認の上ご購入下さい

12個 2,800円税込(別途送料がかかります)​

※ナイフ・軍手付き

*ご購入時、備考欄に必ず「サケスプ」と入力をお願いします

*生鮮食品のためチケットページにて注意事項をよくご確認の上ご購入下さい

発送 HOME DELIVERY

京都市外など遠方にお住まいの方

オイスターファームラフトの公式サイトで​お求めいただけます

公式サイトでお買い上げいただいたお客様にも、動画を配信いたします。