SAKE Spring 2022 Kyoto
-秋開催-
チケットタイプ
「ビール注ぎ名人」重富さんの
ビール付き満喫チケット
¥4,400 (税込)
-
「ビール注ぎ名人」重富さんが注ぐビール１杯（400ml）
-
お酒券10枚（最大15杯と引き換えられます）
-
500円相当のフード券2枚
-
オリジナルグラス付き
-
楽しいプログラム参加無料
15
GO TO KYOTO
応援キャンペーン
お酒券5枚追加!
満喫チケット
¥3,800 (税込)
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お酒券10枚（最大15杯と引き換えられます）
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500円相当のフード券2枚
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オリジナルグラス付き
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楽しいプログラム参加無料
15
※【GO TO KYOTO応援キャンペーン】はすでにチケットを購入した方にも適用します
限定
追加
GO TO KYOTO
応援キャンペーン
お酒券5枚追加!
【「ビール注ぎ名人」重富さんが注ぐビールの提供について】
各枠最初120分は「ビール注ぎ名人」重富さんのビール付き満喫チケットお持ちの方のみに提供します。
それ以降は先着順で数量限定で提供いたします、状況により当日提供を見送る場合があります。
MEET THE SAKE
全国から集う酒蔵の、自慢の酒に出会おう！
サケスプでしか実現できないラインナップをぜひお楽しみください。
レアな日本酒や、人気クラフトビールも登場！さらには1本〇〇万円の超高級日本酒も？！
一般の試飲以外、各ブースでお酒を楽しむ企画も開催！
試飲して気に入ったら、その場で購入もして頂けます！なかなか手に入らないあのお酒をGETしてください！
お酒は日本酒だけでは限りません。「プチオクトーバーフェスト」企画ではクラフトビール3社が出展。さらには広島【ビールスタンド重富】よりビール注ぎ名人の重富 寛さんを特別ゲストに迎え、絶品ビールを提供します。（数量限定）様々な注ぎ方、驚きののどごしを楽しんでみてください！
※各枠最初120分は「ビール注ぎ名人」重富さんのビール付き満喫チケット持ちの方のみに提供します。
それ以降は先着順で数量限定で提供いたします。
※チケット代には「お酒券」15枚が含まれます。お酒券は会場で提供するお酒（ビールを含む）と引き換えでき、最大15種類のお酒が楽しめます。（1杯約40ml）
（お酒券は当日現金・QR決済で追加購入可能）
MEET THE DELISH
あなただけの“美味しい”に出会おう！
味覚の秋！食欲の秋！美味しいものが溢れる季節。
日本酒に合う定番のおつまみに自分だけのアレンジを楽しめるメニューをご用意しました。
ペアリングガイドを参考にして、お気に入りの酒ｘ食の組み合わせを見つけにいらしてください。
【味変！屋台村】
新たな“味変”体験に出会おう。
おでん、餃子、台湾からあげ（ダージーパイ）、ナッツなど日本酒に合うおつまみに、ちょい足しするとより美味しくなる調味料をご用意します。サケスプが提案するペアリングに合わせてカスタマイズするのも良し、完全にお好みでアレンジするのも、楽しみ方は自由
【とれたて！秋の海鮮祭り】
旬の海の幸に出会おう！
11月に解禁されたばかり！三重県の的矢より旬の牡蠣をお届け！ピリッと辛い日本酒と合わせた新鮮な魚介料理を次々追加していきます！お楽しみに！
チケット代には食券が2枚付き、お好きなメニューと引き換えられます。
（現金・QR決済でも購入頂けます）。
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MEET IN THE GREAT OUTDOORS
サケスプがキャンプを企画するなら！？
アウトドアの雰囲気を味わえる楽しい仕掛けに加え、キャンプの達人が熱燗の温め方やササッと作れる「缶詰おつまみ」を伝授します。
さらに前回大好評だった「ゲリラ炊飯」や石窯ピザがキャンプコーナーで再び！野遊びで食べたいアレンジでご提供します。紅葉の季節にぴったりなお酒をゆったり飲みながら語り合える場です。
キャンプ場に遊びに来たような「アウトドア飲み」の体験をお届けします。
キャンプコーナーで楽しめるFOOD＆DRINK
【イタリアン】
・窯焼きピザ
→注文を受けてから窯で焼いたピザをご提供。香ばしい生地でサクサクの食感をお楽しみいただけます。
【ゲリラ炊飯×キャンプ飯】
・RICE IS COMEDYによる炊きたてのご飯
→会場内で昔ながらの羽釜でお米を炊き上げ、できたてのほかほかご飯がいただけます。
・キャンプめし
→缶詰を使ったアウトドア料理のデモンストレーションを行います。
【スペイン料理】
・酒粕ソーセージ
・巨大パエリア
→スペインで9年修行したシェフが振る舞うスペイン料理。魚介の出汁が染み込んだ絶品パエリアを巨大鍋で1部につき1回ずつご提供します！
【スパイスBAR】
・スパイス料理
【熱燗】
キャンプで楽しめる日本酒を熱燗でご用意いたします。
＊イメージです。室内の会場の一部をキャンプ場にセッティングします。
MEET THE PEOPLE
お酒をきっかけに人と繋ごう
「もっと酒蔵さんとお話ししたい！」「お酒の話をしたい！」「交流の場がほしい」というお客様のお声にお答えして、【おしゃべり酒場】を企画いたしました。
大好きなこのお酒を実際に造っている方とお話してみたい、まだ知らないとっておきのお酒の飲み方の伝授を受けたい、とにかくお酒のつまみになる面白い話で盛り上がりたいという方はぜひご参加ください。
＊ブログラムにより、人数制限する場合もございます。
おしゃべり酒場
JAZZ BAR
international BAR
京都移住を語る
BAR
日本酒も大好き！現役吹奏楽団の奥村さんがマスターのサケスプだけのJazz×日本酒BAR。
Jazzを聴きながら曲と合わせた日本酒を愉しむという粋な企画です。Jazzトークで盛り上がりつつ、まったり大人に日本酒を味わってください。
海外経験豊かなスタッフによる日本酒の説明とサケスプ会場のご案内。スタッフがお客様の好みをヒアリングし、おすすめの日本酒や酒蔵をご提案します。英語・中国語対応可のグローバルなBARです。
実際に京都移住経験を持つ中川さんがおすすめのディープスポットをご紹介。京都移住を考えている方をはじめ、京都LOVERに出会えるかも。また今回出店いただいている京都の酒蔵さんの中から選りすぐりの日本酒も楽しんでいただけます。
初心者向け利き酒
BAR
秘蔵酒
BAR
熱燗BAR
～女将修行中～
「自分の好みの日本酒が知りたい！」
「どんなフードと合わせたらいいの？」
という疑問にプロの利き酒師がお答えします！目隠しテイスティングで先入観抜きのご自身の好みの味わいを見つけていただけるほか、利き酒師おすすめのフードペアリングをご提案します！意外な発見間違いなし！
而今、飛呂喜、田酒！なかなか最近手に入らなくなってきた人気レア日本酒を楽しんでいただけます！隠し酒で珍しい熟成酒も？！
燗酒がメインの小さな飲食店をオープン予定の島田さんによる、燗酒の世界。温度、淹れ方、酒器など…燗酒の楽しみ方は無限大。燗酒を愛し、女将になることを決意した島田さんの温かい接客でほっこりとした時間をお楽しみください
出店者一覧
日本酒
・「多賀」多賀株式会社（滋賀）
・「臥龍梅」三和酒造株式会社（静岡）
・「神蔵」松井酒造株式会社（京都）
・「月桂冠」月桂冠株式会社（京都）
・「酒呑童子」ハクレイ酒造株式会社（京都）
・「久美の浦」熊野酒造有限会社（京都）
・「白木久」白杉酒造株式会社（京都）
・（地独）京都市産業技術研究所（京都）
・「龍力」株式会社本田商店（兵庫）
・「千代むすび」千代むすび酒造株式会社（鳥取）
・「鷹勇」大谷酒造株式会社（鳥取）
・「獺祭」旭酒造株式会社（山口）
・「にいだしぜんしゅ」仁井田本家（福島）
・「レコ酒」猩猩〜shojo〜（香川）
・「陸奥八仙」八戸酒造株式会社（青森）
・「福寿」株式会社神戸酒心館（兵庫）
・「北島」北島酒造株式会社（滋賀）
・「白牡丹」白牡丹株式会社（広島）
「ビール注ぎ名人」重富さんの
ビール付き満喫チケット
¥4,400 (税込)
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「ビール注ぎ名人」重富さんが注ぐビール１杯（400ml）
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お酒券10枚（最大15杯と引き換えられます）
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500円相当のフード券2枚
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オリジナルグラス付き
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楽しいプログラム参加無料
15
GO TO KYOTO
応援キャンペーン
お酒券5枚追加!
満喫チケット
¥3,800 (税込)
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お酒券10枚（最大15杯と引き換えられます）
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500円相当のフード券2枚
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オリジナルグラス付き
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※【GO TO KYOTO応援キャンペーン】はすでにチケットを購入した方にも適用します
限定
追加
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【「ビール注ぎ名人」重富さんが注ぐビールの提供について】
各枠最初120分は「ビール注ぎ名人」重富さんのビール付き満喫チケットお持ちの方のみに提供します。
それ以降は先着順で数量限定で提供いたします、状況により当日提供を見送る場合があります。